胃酸逆流食不下嚥

想擺脫脹氣、消化不良等火燒心症狀?這些保養秘訣非知不可

現代人普遍吃得好,但美食當前卻躊躇不前,到底是放開吃呢?還是忍住少吃?這是所有得「胃酸逆流」的人都會有的內心戲。每逢過年或放假後,醫女的中醫診所裡總是多出一些人來掛病號,通常都是因為大餐吃太多,造成消化不良、脹氣、還有難受的「胃酸逆流」。

重點提示

1.「胃酸逆流」導致火燒心,口中苦味又感到噁心,胸口灼燒加悶痛,還以為是心臟病。

2.聲音沙啞、無故咳嗽、半夜睡不安穩,竟然是「胃酸逆流」造成的。

3.中醫認為「胃酸逆流」是胃氣上逆,降胃氣比制酸劑更能治本。

壓力大、年長者,也都是好發族群

深受胃酸逆流困擾的,其實不只是大餐吃多會引發,還有很多上班族、壓力族、中老年人等,都是「胃酸逆流」的好發族群,常見的症狀有:

火燒心:經常發生於進食之後,胸口出現灼燒感,有時連喉嚨都會覺得熱熱的。

胃、口苦:感覺胃裡的食物好像要跑回嘴巴裡了,口中帶有苦味。

喉嚨疼痛:吞嚥疼痛,或是喉嚨有異物感,聲音也變得沙啞。

咳嗽且呼吸困難:無緣無故就咳嗽,嚴重還會引發胸痛、呼吸難受、咳嗽急促,尤其是在躺平時更為嚴重。

時常打嗝:打嗝會有噁心感、甚至會想嘔吐。

『胃食道逆流』(Acid Reflux ),又稱胃酸逆流、胃酸倒流、胃酸上逆,俗稱「火燒心」,連英文都有這個名詞,叫做「Heart Burn」。「火燒心」不是心臟病,卻因為胃酸逆流造成食道灼燒感,讓人有胸悶、胸口灼熱疼痛感,故得此名。許多人會誤解胃食道逆流,認為是胃酸過多的錯。其實你錯怪胃酸了!因為就算胃酸正常分泌,也有很多人是因為胃的賁門口開合不良,而造成胃酸上逆。

賁門位於胃的上方,是連結胃和食道的閘口,當人們進食的時候,賁門會打開讓食物進入胃裡,而當胃在進行消化的時候,賁門會關閉,防止食物和胃酸往上回流至食道。

所以若是賁門口肌肉開合不良,該關的時候不關好,像是吃太多、或是賁門括約肌鬆弛了,作為消化液的胃酸,就會逆行上至食道。由於胃酸很酸, 它的pH 值為1.5 ∼ 3.5,像鹽酸一般,所以胃酸會燒傷食道,造成灼熱疼痛感。『胃食道逆流』可輕可重,如果經年累月情況沒有改善,就容易演變成食道潰瘍,再繼續發展下去,還有可能轉成食道癌。

中醫認為『胃食道逆流』需降胃氣

中醫稱「胃食道逆流』為「胃氣上犯」。根據中醫裡「氣機升降」的理論,每個臟腑都有它的升降功能,例如呼吸系統要「升」,消化系統要「降」。所以像是胃、小腸、大腸等消化臟腑,這些都該「降」,從進食開始,到排泄為止,一直往下走才是正常。而胃酸上逆時,就是該「降」的不降,才會造成困擾。

所以不同於西醫使用制酸劑來控制胃酸上逆,中醫認為,『胃食道流』不是胃的錯,而是胃氣不降反升,所以要降胃氣,才能治好胃酸逆流。為了治療「胃酸逆流」,有時西藥制酸劑吃久了,消化功能反而會變差。

中藥養生茶無副作用,不僅改善胃食道上逆,更可以順胃氣。而除了給予中藥舒緩降胃氣之外,飲食宜忌和生活習慣也要改善,胃酸逆流才會好得快喔。

一、飲食習慣

某些食物特別容易引起胃氣上犯,像是甜食、巧克力、咖啡還有煙酒等,也有人對於奶製品,例如牛奶、起士等,也會有胃酸上逆的反應。若你食用某些特定的食物或藥物容易泛酸,像是饅頭、米飯、或是鐵劑、抗生素等,通常一吃沒多久就會有反應,請注意並且盡量避免。

二、身體改變

壓力大、老化、肥胖、懷孕等原因,容易造成賁門括約肌的鬆弛,因此產生胃酸上逆。懷孕後期更因為腹中寶寶長大,胃被往上頂而受到壓迫,更容易泛酸,會有以上情形的人,只要放慢進食速度和減少食量就可以改善。

三、生活習慣不良

三餐不定、經常應酬、暴飲暴食、愛吃冰、愛吃宵夜的人,都是胃氣上犯的首選對象,這些情形不分老少,也常常發生在年輕人身上。只要調整飲食方式,不要一直虐待自己的胃,胃酸逆流的症狀是可以靠自我節制好起來的。

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