陰虛體質者吃薑會加重虛症

陰虛體質者吃薑會加重虛症

吃鮮生薑幹生薑的好處有很多,如增食欲,緩衰老。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化,治療腎虛陽痿,然而不是每種人都適合吃姜的!以下三類人群不宜食薑!

陰虛體質的人絕對不能吃薑

陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻乾、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而薑性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。

有的人常常說“爛薑不爛味”,用爛薑來做調料,這是不對的,薑腐爛後會產生有毒物質黃樟素,有可能會誘發肝癌、食道癌等疾病。

肝炎病人忌吃薑

一般情況下,肝炎病人是忌吃薑的,因為常吃薑會引起肝火旺。想要克制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

脫髮者用薑要注意

很多人都把薑外用來治療脫髮,的確,薑性溫味辛,確實能夠增加局部的血液迴圈,刺激毛囊打開,促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病,薑用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相衝突的,所以儘量少用。

什麼時間吃薑要小心?

古代醫書中有“一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑”的警示,這是有一定道理的。

秋天氣候乾燥,燥氣會損傷肺臟,這時再吃薑等辛熱之物,會加重人體的燥熱失水,所以會有“夭人天年”的危害。那為什麼夜不食薑呢?夜裏是陽氣收 斂之時,天地之氣都閉合了,而薑性溫味辛主發散,這和自然的規律不符,這就好像我們應該夜裏睡覺,白天工作,可有些人偏偏反過來,這自然會對健康造成損 害。當然,有病需要用薑還得用,關鍵是要掌握一個度和量。

吃鮮生薑的好處:增食欲,緩衰老

中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。

鮮薑不如乾薑那樣有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

吃幹薑的好處:治療腎虛陽痿

乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,薑屬辛溫 食品,只能在受寒情況下應用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉乾、大便乾燥等症狀時,建議不要用薑,以免加重症狀。

取約500克雄鯉魚一條,幹姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質雄魚精囊腺),與幹薑、枸杞子同煎,煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。

什麼樣的人吃薑最好?

一、體質偏寒者

體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等症狀,這些人很適合多吃薑,因為薑性溫,可以用來溫中驅寒。薑性偏溫熱,還可以調矯食 物的寒性,比如人們吃螃蟹時,往往要搭配些薑末做佐料,這就是因為螃蟹性寒味腥,而薑即可中和寒性,又可消除腥膻,能夠防止寒傷脾胃,避免消化不良。同樣 的道理,身有寒症之人,應該常常吃些薑來調矯體內的寒涼。

另外,薑可壯陽,所以許多男性朋友們特別喜歡吃薑,至於說效果怎麼樣,那要試過才知道。自古的確有“男子不可百日無薑”之說。

二、胃寒者

胃寒者如有喜食熱飲、乾嘔清水等症狀的人食用生薑比較合適。尤其是夏天,人們好涼,經常吃些冷飲和涼性的水果,造成寒涼侵胃,這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。

從五色上講,薑屬於黃色食物。黃色屬土,按照中醫五行的理論,它是入脾胃的,能夠健脾胃,助消化。如果胃不好,可以每天早上用生薑水衝個雞蛋空腹喝下,既能散掉胃中的的寒氣,還能夠提供給腸胃溫和的滋養。

薑還可以止嘔。其實我們生活中常常就用到它的止嘔功效,比如沿海地區的漁民出海時嘴裏常常嚼著糖或鹽腌制生薑,有暈車毛病的人,在乘車前喝些薑水,在乘車途中含幾片姜,都是為了抑制暈船暈車造成的嘔吐。

三、食欲不振者

俗話說:“飯不香,吃生薑”,當吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片薑或者在菜裏放上一點嫩薑,都能改善食欲,增加飯量。

薑可以刺激胃液分泌,幫助消化,排除積淤體內的毒素,同時姜還能夠解毒,比如魚、蝦、禽肉中毒,或者誤食木薯、野芋頭、野蘑菇或者生半夏、生南星等藥物之毒都可以用薑來解毒,可以說薑就是一個人體的清道夫,把人體內的污穢掃除得乾乾淨淨。

薑還可以提神醒腦,辛辣之物可以開竅,竅開則氣血暢通,自然神輕氣爽。比如有人在夏天中暑昏倒了,可以給他灌一杯薑汁,很快就能醒過來。另外像中風等原因出現暈倒、昏迷都可以試試薑汁。

四、風寒感冒患者

薑在受寒的情況下作為食療應用。如果在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家就會喝上一碗熱乎乎薑湯,身體就會有所改善。為什麼薑湯能夠抵禦風寒, 治療風寒感冒呢?薑是走表的,它性溫味辛,可以散寒發汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生薑,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一 股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解。但生薑飲料只能用來治療風寒型感冒,而風熱感冒屬於人體傷于風熱,如果這時再服用生薑類溫熱藥,就如同火上 澆油。流感一般不用生薑來治療,因為中醫認為,流感需用苦寒中藥清瘟敗毒,而姜不具備苦寒之性。 (MSN健康    )

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