三七
很久以前，有兄弟倆，哥哥繼承家傳，行醫看病且種植藥材，弟弟則遊手好閑不務正業。有一天，弟弟突然得了急癥，七竅出血。哥哥得知後，急忙刨了一棵草藥煎湯給弟弟服下。
弟弟連服幾劑後，霍然痊愈。他問哥哥用的什麽藥，哥哥告訴它是祖傳的止血草藥。後來他向哥哥要了一些草藥小苗栽在自家園子裏，第二年，這棵草藥已長得枝繁葉茂。
說來也巧，鄰村有家財主，財主的兒子也得了出血病，吃什麽藥也不管用，眼看就快死了，打聽到弟弟患過類似的病，吃了一種草藥治好的，便到弟弟家尋醫問藥。
弟弟聽說後，就把種在自家園子裏的那棵草藥挖出來，給財主的兒子煎湯喝了，幾劑之後，不但沒治好病，人還死了。
財主像瘋了一樣，告到縣官那裏，弟弟被抓了起來。哥哥得知後，急忙前去申訴，告訴縣官，這並不是弟弟的過錯，弟弟給財主兒子用的確實是止血草藥熬的湯，只不過這種草藥才生長了一年，還沒有藥性，要長到三到七年時藥力才最強。
這件事轟動了十鄉百裏，漸傳漸廣，人們也知道了這種草藥的采挖時間。後來，人們就給這種草藥起名叫三七，意思是生長三至七年的藥效最佳。
性溫；味甘，微苦；歸肝、胃、大腸經。功效具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等功效。
禁忌孕婦、感冒期間、經期不要使用；也不宜過量服用。
三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為「金不換」。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。」
三七粉是用三七主根打成的粉。是雲南白藥的主要成分。主產地在中國的雲南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。
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